林尚彬:為了分享快樂而養蜂
林尚彬開始養蜂,是當兵退伍後,那時候單純只是覺得好玩。
是哥哥先嘗試養了一些蜜蜂,他跟著看,覺得蜜蜂在花叢間跳舞很有趣,就也抓了幾群來養。
「一開始就覺得好玩啦,看著蜜蜂採花舞,就覺得很高興。」—林尚彬
慢慢地,養蜂變成一種生活習慣。蜂箱擺在家門口,照顧牠們就像日常生活的一部分。養多了,就把多的賣給想要養的人;蜜收多了,就分一些給村裡需要的人。
他不是那種為了做大規模、才養蜂的人。對他來說,養蜂是一種陪伴、一種樂趣。
🌱 自然放養的哲學
林尚彬養的是野蜂比較多。這些蜜蜂比較能靠自己生存,不像外來的洋蜂那樣脆弱。
「養野蜂不用這麼盡責去照顧牠,牠比較有自生的能力。你全力照顧牠,也就只是慢慢長大而已。」—林尚彬
有時候兩個月沒去看,野蜂群也還能自己過。這就是大自然的節奏——環境好,蜜蜂就長得好;環境不好,牠們也會自然消失。
他信心滿滿地、笑著說:
「蜜蜂其實跟人差不多,環境好就長得好,環境不好,就沒辦法生存。」—林尚彬
🐝 快樂比規模重要
跟許多蜂農不同,林尚彬沒有想過要把蜂蜜事業做多大。他養蜂的目的,不是要打什麼品牌,而是因為他真的喜歡這件事。
我問他,數十年積累的寶貴養蜂專業,有沒有想過要大規模的經營,
「沒有噎,就是現在這樣就好。如果能做到人家需要多少蜜,我們就賣多少就好。」—林尚彬
他賣的不只是蜂蜜,還有整窩蜜蜂、蜂王,賣給想養的人。他覺得只要有人需要,他能提供,就很開心了。
🌳 順應氣候變遷與環境共存
相比於商業化的養蜂方式,林尚彬更傾向於「順其自然」。
養野蜂,意味著他必須尊重大自然的規律:花期什麼時候來、雨季什麼時候影響採蜜,這些都不是人能控制的。
像他說的,冬天花很多,但如果下雨多,就採不到蜜。遇到這樣的情況,他就把蜂箱移到深坑去。
而像紅淡蜜、酸藤蜜、樹杞蜜,每年夏天依照花季自然收成。
這樣的採蜜方式,雖然收成不穩定,卻是乾淨純粹。
「山區的蜂蜜,因為是多種花蜜一起收,營養會比較高;不像龍眼蜜那樣,只有單一營養。」—林尚彬
🛠️ 自己動手不用電的淨零搖蜜樂趣
林尚彬是學機械出身,對機器工具特別有興趣。
以前的搖蜜機,他甚至自己做。只要一個筒子、一個架子,就能把蜜搖下來。
「以前最簡單就是手搖啊,後來才有電動的。看別人怎麼做,看久了,自己就會了。」—林尚彬
這種自己摸索、自己動手的方式,也和他養蜂的態度一樣——不急、不強求,享受過程。
💛 一個熱愛自然的人
林尚彬不是典型的蜂農。他沒有設定產量,也沒有刻意做包裝。蜂蜜就裝在玻璃瓶子裡,想買的主顧,會自己來,就直接賣。
他的快樂很單純:看蜜蜂採花,看蜂群繁殖,看到牠們在大自然裡自由自在。
如果說其他蜂農的故事裡,有努力、堅持、挑戰市場的辛苦;那林尚彬的故事,更多是一種「享受自然」的姿態。
對他來說,蜂蜜只是結果;真正讓他滿足的,是這一整個與大自然和諧共處的過程。
這就是林尚彬——一個為了分享快樂而養蜂的人。
