王秋煌不像一般健談的蜂農，他話不多，但帶我走進他的小山坡蜂場時，我內心很是驚訝：這地方，真是特別。

蜂箱就靜靜排在山坡上，沒有華麗的設施，卻每一樣都透著他自己的手藝。箱子、架子，很多都是回收再利用的木材、石綿瓦、鐵片所拼湊出來的。這裡不是大規模的工整蜂場，而是王秋煌精心布置在山坡森林中崁入特有天然蜂箱的景致。

🐝 興趣開始，走過四十年

「大概民國七十年左右吧，那時候跟一個同事學的，他爸爸在鹿窟養土蜂。」—王秋煌

他說話慢慢的，像是回到很多年前。那時候他只是業餘興趣，師父帶著他，一點一滴教他怎麼認蜂王、怎麼分箱。三年學成後，他就開始自己養。

一養，就是四十多年。

🐝 養蜂，是休息日的日常

王秋煌的養蜂，從來不是主業。他有正職工作，週休二日的時候，就把這兩天留給蜜蜂。

「休息就來搞一些有收入的。買我蜂蜜的，多半是有病的人，吃藥飲的時候，加一點蜂蜜，消火降熱。」—王秋煌

他的蜂蜜，常常被拿去青草茶店調味，或被熟客直接買走。一瓶一千多元的蜂蜜，裝在再利用的玻璃瓶裡，看似普通，卻是他親手耐心守護出來的味道。

🐝 環境的責任

走在他蜂場周圍，能感覺到他對環境的在乎。這裡是水源保護區，他不砍樹，任憑猴子、山羌、山豬自在穿梭。

就在我整理訪談稿的這段時間，國際上也傳來一則令人動容的消息——一張來自哥斯大黎加的照片，入選了 2025年度野生動物攝影師大獎。畫面裡，一隻棕喉三趾樹懶，緩慢穿越馬路後，竟緊緊抱住一根布滿鐵絲網的柵欄柱，因為在牠眼中，那就是水泥都市裡「最近的一棵樹」。這張作品名為《沒有地方比得上家》（No Place Like Home），它的震撼不只是因為畫面，而是它揭示了動物在棲地破碎化中被迫求生的無奈——當森林被切割，牠們只能在危險的道路上冒險，最後卻緊抱冰冷的鐵網，找不到真正的家。

看著這張國際獲獎的照片，再回頭想起王秋煌，我心裡浮現強烈的對比——有人因開發奪走樹，有人卻在山坡上守住樹。

而王秋煌則用具體的行動：

「車子這麼多，大樓這麼多，地球就越來越熱，樹就要留下來。」—王秋煌

他的蜂群就在這樣的環境裡，和山林一同呼吸。

🐝 自然的節奏

王秋煌養的是中華蜂。和西洋蜂比起來，中華蜂更能順應自然，不用每天人工照顧，也能自己過日子。
他熟悉花期：春天的樹脂蜜、夏天的紅淡蜜、冬天的鴨腳木蜜。每一種蜜都有屬於它的季節與味道。

他說「我跟你講我觀察到野蜂還有這種功能。有些義大利蜂，他會把玉米花的果實吃光，蜜蜂吃三天，花就凋謝了。但是我養野蜂，它是用雙腳黏住花粉，玉米花的公花一個禮拜都還沒有凋謝，那個玉米都很飽滿」

🐝 養蜂不只是個人，而是地方的品牌

比起推銷自己，他更常掛在嘴邊的，是「地方的品牌」。

「如果能用我們地方的名字，把大家的蜂蜜一起打出去，那就不是一個人的事，是整個地方的繁榮。」—王秋煌

在他眼裡，蜂農不是孤單的一戶，而應該是集體的力量。這樣，蜂蜜才會有更完整的故事。

🐝 一種安靜的堅持

王秋煌的話不多，但他的堅持藏在行動裡：
回收材料做蜂箱、不砍樹的養蜂場、守著山坡的定點養蜂。

在別人忙著擴大規模、跑市場的時候，他卻在隱藏在山坡上的山林中，過著自己的蜂農生活。

或許這就是他最動人的地方——不是多會說，而是默默去做。
四十多年，與蜜蜂共生，與山林共存。

這就是王秋煌——一位在小小山坡上，用最樸實方式守住自然、守住淨零碳的蜂農。